Compuesto orgánico o molécula
orgánica es un compuesto químico más conocido como micro-molécula o estitula que
contiene carbono,
formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrógeno. En muchos casos
contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y
otros elementos menos frecuentes en su estado
natural. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. Algunos compuestos
del carbono, carburos, los carbonatos y
los óxidos de
carbono, no son moléculas orgánicas. La principal característica de estas
sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles). La
mayoría de los compuestos orgánicos se producen de forma artificial mediante síntesis química aunque algunos todavía se
extraen de fuentes naturales.
Las moléculas orgánicas pueden ser de dos tipos:
·
Moléculas
orgánicas naturales: son las
sintetizadas por los seres vivos, y se llaman biomoléculas,
las cuales son estudiadas por labioquímica y
las derivadas del petróleo como los hidrocarburos.
·
Moléculas
orgánicas artificiales: son
sustancias que no existen en la naturaleza y han sido fabricadas o sintetizadas por el hombre, por ejemplo
los plásticos.
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